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环保问答

厨房油烟处理方法你知道哪些?

  厨房油烟主要来源于各类型厂家厨房炒菜时产生的油烟气体分子。依据相关环保要求,企业食堂的厨房油烟、餐饮行业油烟、商业酒楼酒店餐厅饭店等必须要对厨房油烟产生的废气进行处理。油烟废气处理废气排放执行《饮食业油烟排放标准(试行)》(GB18483-2001)。那么厨房油烟处理方法、厨房油烟废气处理方法有哪些呢?

  1、静电式油烟净化

静电沉积法是将油烟气引入高压电场,使油烟、火烟气中颗粒物荷电,在电场力作用下向集尘极运动并沉积下来。净化效率通常可达85%以上,压降较小。

厨房油烟处理方法

  2、低温等离子体法

其原理是利用高压静电法的同时,在静电场的前端设置等离子场,利用其高能量所激发的大量性自由基对油烟粒子进行降解,使其黏度下降;在等离子产生过程中,高频放电产生的瞬时高能量,能打开一些有害气体的化学键,使其分解成单质原子或无害分子。该技术为目前市场上最为先进的油烟、火烟处理技术,去除率高(90%以下),处理后气体无异味,维护方便,但设备投资高。

  3、过滤吸附式油烟净化

过滤吸附式油烟气净化设备可以采用具有高吸油性能的有机高分子复合材料织物或毡、无机过滤材料(憎水珍珠岩、陶粒、焦炭等单独使用或组合使用),过滤材料可以与烟气流动方向垂直或平行的方向安置,净化效率需达80%以上。

  本公司专业承接如下项目:

  油烟处理、厨房油烟处理、餐饮业油烟净化、油烟废气处理、企业食堂油烟处理酒店酒楼餐馆厨房油烟处理、饮食业油烟处理。

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